イエローポップ2012年08月31日 12:56

昨日、Mさんにご紹介頂いた横浜の生産者のHさんにおすそ分けして頂きました。

イエローポップ(ポップコーン用とうもろこし)
「イエローポップ」というポップコーン専用だそうで、黄金色に輝く、という形容がぴったりの美しいコーンです。

イエローポップ(ポップコーン用とうもろこし)
とう(茎)の上についたまま完熟させたものです。もう少し乾燥させてばらしたものを油で炒ったらポップコーンになります。
楽しみです!

MさんHさん、ありがとうございました!
dmc.
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